고추는 가지과(Solanaceae)속에 속하는 과일로 중남미가 원산지인 것으로 알려져 있다.
고추는 볶음, 스튜, 카레, 파스타와 함께 먹으면 맛있습니다.
고추에는 어떤 영양소가 포함되어 있으며 어떤 건강상의 이점이 있습니까? 이번에는 고추에 함유된 7가지 영양 및 건강 효능에 대해 알려드리겠습니다.
고추에 함유된 7가지 영양 및 건강상의 이점에 대해 알아보세요.
고추에는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 A, 비타민 B군(비타민 B1, 비타민 B2, 니아신, 비타민 B6, 엽산, 판토텐산), 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 아연, 구리, 망간, 식이섬유 등의 영양소가 함유되어 있어 ‘면역력 향상’, ‘고혈압 예방’, ‘빈혈 예방’, ‘눈 건강 유지’, ‘항혈작용’이 있습니다.
-노화’, ‘피부미용 효과’ 등 건강에 효과가 있습니다.
면역력을 높이세요.
편식, 노화, 냉증, 스트레스 등으로 면역력이 저하되면 감기, 독감 등의 바이러스 감염과 식중독 등의 세균 감염에 걸리기 쉽습니다.
고추에 함유된 비타민A는 혈관을 강화시켜 목과 코점막을 튼튼하게 하고 정상적인 기관지점막을 유지하며 성장을 촉진하고 면역세포의 활동을 활성화시켜 바이러스의 침입을 막아주는 효능이 있습니다.
또한, 항산화 효과로 인해 면역세포의 기능을 어렵게 만드는 활성산소를 제거, 억제하여 면역세포를 활성화시키는 역할을 하는 비타민E와 비타민C는 면역기능 유지에 효과적인 면역글로불린이라는 항체를 생성합니다.
. 또한 고추에는 면역체계에 관여하는 비타민B6, 면역에 필요한 단백질 생성을 돕는 판토텐산과 엽산, 세포가 바이러스나 세균에 감염됐을 때 면역세포를 활성화시키는 신호 역할을 하는 아연이 함유돼 있다.
을 높여주는 효과가 있다고 할 수 있습니다.
고혈압 예방.
고혈압은 편향된 식습관, 비만, 흡연, 과음, 스트레스 등으로 혈압이 상승할 때 발생하는데, 고추에 함유된 칼륨은 과도한 나트륨(소금)을 배설하여 체내 수분 농도를 조절하는 기능이 있어, 고혈압의 원인 중 하나입니다.
있습니다.
또한, 고추에는 혈관을 풀어 혈압 상승을 억제하는 효과가 있는 마그네슘과 나트륨 배설을 촉진하는 효과가 있는 단백질이 함유되어 있어 고혈압 예방에 효과가 있다고 할 수 있습니다.
신체에 사용되며 혈압을 낮추는 역할을 합니다.
빈혈 예방.
혈액 속에서 산소를 운반하는 헤모글로빈의 주요 구성성분 중 하나인 철분이 부족하면 체내에서 헤모글로빈이 생성되지 않아 감소해 빈혈이 발생하게 된다.
고추에는 헤모글로빈을 생성하는 데 필요한 성분인 철분이 함유되어 있습니다.
또한, 호르몬 균형을 조절하고 혈액 내 철분과 산소를 운반하는 헤모글로빈을 생성하는 데 필요한 비타민B6와 비정상 적혈구 증가 및 산소 감소로 인한 빈혈 예방에 효과가 있는 엽산, 항산화 효과가 풍부하다.
몸에 해로운 활성산소를 제거해주는 제품입니다.
또한, 혈류를 개선하고 적혈구 생성을 촉진하여 질병을 제거하고 억제하여 질병에 대한 저항력을 높여주며, 빈혈 예방에 효과가 있는 아연, 구리도 함유되어 있습니다.
조혈을 도와서. 예방하는데 효과적입니다.
눈 건강을 유지하세요.
TV나 스마트폰, 인터넷 등을 장시간 사용하면 눈이 피로해질 수 있지만, 고추에 함유된 비타민C와 비타민E는 항산화 효과가 있다.
이 항산화 작용은 가벼운 손상으로부터 눈을 보호하고 PC와 스마트폰의 장기간 사용을 방지합니다.
눈의 피로를 개선하고 백내장, 황반변성 등 노인성 안질환을 예방하는데 효과가 있습니다.
또한, 눈의 결막을 활성화시켜 눈의 촉촉함을 유지하는데 도움을 주고, 시각 정보를 뇌에 전달하는 로돕신이라는 물질의 재합성을 돕는 비타민A, 주변 근육의 피로 해소에 도움을 주는 비타민B1을 함유하고 있습니다.
눈, 눈 점막. 눈의 정상화에 도움을 주는 비타민B2, 수정체의 신진대사와 면역기능을 높이는 데 도움이 되는 비타민B6, 시신경 전달에 도움을 주는 아연이 함유되어 있다.
변비를 완화합니다.
식이섬유는 사람의 소화효소로는 소화되지 않는 식이성분입니다.
단백질, 지질, 탄수화물 등은 소화액에 있는 효소에 의해 소화되어 소장에서 체내로 흡수됩니다.
식이섬유는 소화효소의 영향을 받지 않고 소장을 통과합니다.
대장까지 도달하여 대변의 양을 늘리는 물질이 됨과 동시에 장내 장내 세균의 먹이 역할을 하여 장내 환경을 만들어 줍니다.
또한, 고추에는 비타민C와 비타민E가 함유되어 있어 유익균을 증가시키고 장 연동운동을 활성화시켜 배변을 원활하게 하는 유산균의 영양분으로 작용하기 때문에 변비 해소 효과가 있다고 할 수 있습니다.
노화 방지.
체내에 침투한 바이러스나 세균을 공격하는 역할을 하는 활성산소가 과도하게 작용하면 정상세포도 공격하게 된다.
이는 세포 내부, 핵산, 혈관 내부 등 신체의 여러 부분에 악영향을 미치고 노화를 유발합니다.
고추에 함유된 비타민C와 비타민E는 항산화 성분이 있어 과잉 활성산소를 제거 및 억제하고 정상세포를 공격하는 것을 막아준다.
고추는 노화를 예방하는 효능이 있습니다.
할 수 있어요.
피부미용 효과가 있습니다.
고추에 함유된 비타민A는 정상적인 피부 턴오버를 유지하고 피부를 매끈하게 해주는 효과가 있다.
또한, 나이아신은 혈액순환을 촉진하여 칙칙함과 칙칙함을 개선하는 효과가 있으며, 피부 대사를 개선하고 지질대사에 관여하여 과산화지질로 인해 발생한다고 생각되는 성인여드름을 예방해줍니다.
항산화 작용을 하는 비타민B2와 체내 녹이라고 불리는 과산화물이 생성되는 것을 막아 칙칙함을 유발하기 어려운 비타민E와 비타민C도 함유하고 있다고 할 수 있다.
마지막으로.
이번에는 고추에 함유된 7가지 영양 및 건강 효능에 대해 알려드렸습니다.
고추에는 비타민A, 비타민B군, 비타민E, 식이섬유 등의 영양소가 함유되어 있어 ‘면역력 향상’, ‘고혈압 예방’, ‘빈혈 예방’, ‘눈 건강 유지’, ‘변비 해소’에 도움을 줍니다.
, 그리고 ‘안티에이징’. ‘피부미용 효과’ 등 건강 효능이 있어 건강식품 원료라 할 수 있다.