맛있는 식사는 우리의 일상을 장식하는 큰 즐거움이자 행복 중 하나입니다.
하지만 먹는 것의 맛을 느낄 수 없거나 평소와 다르게 느낀다면 미각 장애가 있을 수 있습니다.
이번 시간에는 미각 장애가 무엇인지, 치료에 사용하는 약, 재발을 예방하는 방법에 대해 설명하겠습니다.
미각 장애란 무엇인가?
미각 장애는 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 우마미의 다섯 가지 기본 맛을 거의 또는 전혀 느끼지 못하거나, 그 지각이 비정상적인 상태를 말합니다.
증상이 나타나는 방식은 사람마다 다르지만, 대표적인 증상은 다음과 같습니다.
미각 저하(전반적으로 모든 맛이 밋밋함) 미각 상실(무엇을 먹어도 맛이 없거나 맛을 인식하지 못함) 해리성 미각 이상(단맛이나 짠맛과 같은 특정 맛을 인식하지 못함) 자발적 미각 이상(아무것도 먹지 않아도 항상 쓴맛을 느낌) 양수정자증(음식의 원래 맛과 다른 맛을 인식함) 나쁜 맛(무엇을 먹어도 음식 맛이 불쾌함)
미각 장애의 원인은 무엇입니까?
대부분의 미각 장애는 혀, 입의 연조직, 목구멍에서 맛을 감지하는 기관인 미뢰(미래)의 기능 장애로 인해 발생하는 것으로 생각됩니다.
미뢰는 매우 짧은 시간 내에 세포에서 반복적으로 재생되고 죽습니다.
세포를 만드는 데 단백질이 필요하지만 충분한 아연은 이 단백질을 합성하는 데 필수적입니다.
따라서 불균형한 식단이나 약물의 부작용으로 인해 아연 결핍이 발생하면 세포 재생에 필요한 단백질을 합성할 수 없고 대사 주기가 중단되기 시작합니다.
그러면 미뢰의 생성과 기능에 큰 영향을 받아 대부분의 미뢰에 기능 장애가 발생하고 미각 장애가 발생합니다.
식단과 약물로 인한 아연 결핍 외에도 다음과 같은 질병과 노화로 인해 미각 장애가 발생할 수 있습니다.
간 또는 신장 기능 장애. 위장 장애. 당뇨병으로 인한 증상. 빈혈의 전신 질환. 염증이나 이상, 화상, 비정상적인 타액 분비와 같은 구강 질환. 맛을 전달하는 중추 및 말초 신경의 이상으로 인해 발생합니다.
노화로 인해 미뢰 세포 자체가 감소합니다.
미각 장애를 치료하기 위해 어떤 약을 복용하시나요?
원인이 아연 결핍이라고 생각되면 먼저 아연 보충제를 복용하여 아연을 보충하고 치료하여 미뢰 세포 재생 및 대사가 정상적으로 일어날 수 있도록 합니다.
미각 장애가 특정 약물의 영향으로 인한 것이라고 생각되면 아연 보충제를 복용하고 원인 약물을 줄이거나 변경하거나 중단하여 증상을 개선하는 것이 일반적입니다.
원인이 미각 신경 기능 장애일 가능성이 높으면 원인 질환을 파악하고 치료하고 비타민 B12 보충제나 ATP 보충제를 복용하는 것이 좋습니다.
또한 미각 장애의 원인이 명확하지 않은 경우에도 아연 보충제가 효과적인 경우가 많으므로 먼저 아연 보충제를 복용하여 보충하고 미뢰 기능이 회복되기를 기다립니다.
미각 장애는 약으로 금방 낫지 않습니다.
치료에는 보통 2~6개월이 걸린다고 하니 의사의 지시에 따라 꾸준히 약과 치료를 계속하도록 합시다.
미각 장애가 재발하는 것을 어떻게 예방할 수 있나요?
미각 장애의 재발을 막기 위해서는 아연 결핍이 되지 않도록 주의하고 식단을 설계하는 것이 중요합니다.
다음과 같은 아연이 풍부한 음식을 의식적으로 먹거나 아연이 체내에서 작용하도록 돕는 비타민 C, 구연산, 동물성 단백질을 섭취합시다.
아연이 풍부한 음식
굴, 장어, 해초, 쇠고기, 달걀 노른자, 참깨, 콩, 아몬드 등
또한 아연은 알코올을 분해하는 데 사용되므로 술을 마실 때 아연을 많이 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
술을 마시는 습관이 있고 매일 식사를 통해 충분한 아연을 섭취하기 어렵다면 보충하는 것도 한 가지 방법입니다.
결론: 아연 보충제는 일반적으로 미각 장애를 치료하는 데 사용됩니다.
미각 장애의 원인은 다양하지만, 그 중 많은 부분이 식단이나 약물의 부작용으로 인한 아연 결핍으로 여겨진다.
이런 이유로 치료는 보통 먼저 아연 보충제를 섭취해 미각을 회복하는 것이다.
치료를 통해 미각이 회복되면 재발을 막기 위해 매일 아연이 함유된 음식을 적극적으로 섭취하자.