저는 몇 년에 한 번씩 부산에 가지만, 항상 부산역의 유명한 식당인 신발원에 가요.신발원은 부산 KTX역 근처 초량동 차이나타운에 위치해 있어서 부산으로 가거나 오는 길에 들르기 편해요.만두 좋아하시는 분이라면 부산역 식당인 신발원을 꼭 방문하세요.주소: 부산시 동구 대영로 243번길 62 영업시간: 11:00-21:0020:30 마지막 주문 매주 화요일 정기휴무 신발원 부산시 동구 대영로 243번길 62 예약 중국에 온 것 같은 부산역 차이나타운 1951년부터 영업을 해온 아주 오래된 만두집, 부산역 식당 신발원!
백종원의 3대 황제 웨이팅에도 소개된 부산 맛집입니다.
5월에 평일에 갔을 때는 웨이팅이 없었는데, 여름에 부산을 많이 가는 8월 중순에 갔을 때는 웨이팅이 좀 있었습니다.
신발원에서 웨이팅하려면 가게 앞에 있는 대기자 명단에 이름을 쓰고 앞에서 기다리면 됩니다.
다행히 만두 테이블 회전이 빨라서 5명이었는데도 20분 정도만 기다렸습니다.
테이크아웃으로 갔을 때는 본점에서 테이크아웃으로 받았는데, 얼마 전 본관 옆에 테이크아웃 전문점이 오픈했다는 기사를 봤습니다.
웨이팅이 길다면 재빨리 테이크아웃해서 호텔에서 먹는 것도 좋을 듯합니다!
최근에 리모델링한 듯하지만, 1951년부터 거의 70년 가까이 영업을 했고, 실내도 매우 깨끗했습니다.
다행히 5명이었는데도 자리가 금방 나왔어요. 만두는 만원에 모여서 먹어요 고기만두 4,500원/4개. 고기가 듬뿍 들어있어서 진한 육즙이 느껴집니다.
신발원의 대표 메뉴, 고기만두는 1인분에 4개씩 들어있습니다.
찐만두 4,500원/4개. 만두의 참 맛을 느낄 수 있는 찐만두!
고기만두와의 차이점은 껍질의 차이인데, 파가 들어있습니다.
이건 다른 날 갔을 때의 모습인데, 조금 달라 보입니다.
고기만두와 찐만두 중에 고르라고 하면 뭐가 더 맛있는지 잘 모르겠어요. 다 먹어봐야 합니다.
군만두 5,300원/4개. 신발원에서 꼭 주문해야 할 메뉴입니다!
짜장면을 주문하면 무료로 주는 군만두와는 차원이 다릅니다.
겉은 완전 바삭하고 안은 고기+기름으로 부드러워서 건만두를 먹을 수 있어요. 깔끔하게 담겨진 건만두를 한입 베어물면 겉은 바삭하고 안은 육즙이 가득한 고기가 가득해요. 맥주 한 모금 같은 맛이에요!
신발원에 가면 건만두 주문 추천해요!
건만두 사진이 많은 걸 보면 맛있었을 거예요 콩국수 사실 콩국수를 시키면 가장 먼저 나오는 메뉴가 콩국수예요. 중국 사람들은 아침으로 튀긴 간식을 된장에 찍어 먹는 경우가 많아요. 콩국수 좋아하시는 분이라면 별미로 먹기 좋은 메뉴예요!
트위스터 같죠? 튀긴 간식을 된장에 찍어 먹으면 돼요. 이렇게 신발원의 시그니처 메뉴를 다 클리어했어요!
부족한 게 하나도 없고 너무 맛있어서 다 먹었어요. 메뉴가 다 맛있으니까 여러 명이 간다면 다양하게 주문하는 걸 추천해요!
다음에 부산에 간다면 꼭 부산역식당 신발원을 방문하겠습니다.
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