성게 군함은 김을 말아 밥 위에 생게를 얹은 요리입니다.
1인당 칼로리는 약 48kcal로, 요오드, 몰리브덴, 탄수화물 등 영양소가 많이 들어 있는 것이 특징이다.
이런 성게 배에는 어떤 영양분이 들어있고, 건강에 어떤 효능이 있나요? 이번에는 성게 군함에 함유된 영양 및 건강 효능에 대해 말씀드리겠습니다.
성게 군함에 함유된 영양 및 건강상의 이점에 대해 설명합니다.
성게전함에는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민A, 비타민B군(비타민B1, 비타민B2, 나이아신, 비타민B6, 비타민B12, 엽산, 판토텐산, 비오틴), 비타민C, 비타민E, 비타민K, 나트륨이 함유되어 있습니다.
, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철, 아연, 구리, 망간, 요오드, 셀레늄, 크롬, 몰리브덴, 식이섬유 등의 영양소가 함유되어 ‘면역력 증진’, ‘피로 회복’, ‘암 예방’, 그리고 ‘눈 건강 유지’. ‘피부미용 효과’ 등 건강에 효과가 있습니다.
면역력을 높이세요.
편식, 노화, 냉증, 스트레스 등으로 면역력이 약해지면 감기, 독감 등의 바이러스 감염과 식중독 등의 세균 감염에 걸리기 쉽습니다.
성게 선박에 함유된 단백질은 백혈구 등 면역세포와 면역에 관련된 효소의 물질로 작용하여 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.
목과 코의 점막을 강화시켜 바이러스 침입을 막아주는 효과가 있는 비타민A와 항산화 작용을 하는 비타민A가 면역세포의 활동을 어렵게 만드는 활성산소를 제거, 억제하여 면역세포를 활성화시키는 역할을 합니다.
. E, 면역 기능 유지에 효과적인 면역글로불린이라는 항체 생성에 관여하는 비타민 B6와 면역에 필요한 단백질 생성을 돕는 역할을 하는 판토텐산이나 엽산이 면역세포를 활성화시켜 세포가 바이러스나 박테리아에 감염되면 신호를 보냅니다.
아연을 함유한 군함에는 면역 효과가 있습니다.
피로를 풀어보세요.
질병, 영양부족, 운동부족, 수면부족, 스트레스 등으로 인해 우리 몸은 피로해진다.
성게군함에 함유된 비타민B군은 탄수화물의 분해와 대사에 필요한 효소를 보조하는 중요한 기능을 하며, 에너지 생성에 필수적인 3대 영양소인 지질, 단백질을 보조효소로 함유하여 에너지 부족으로 인한 피로를 예방해줍니다.
작동합니다.
또한, 성게튀김에는 근육을 회복시키고 약해진 근육과 내부 기능으로 인해 쉽게 피로해지는 것을 예방하는 효과가 있는 단백질과 혈당을 정상 수준으로 유지하는 효과가 있는 탄수화물(당류)도 함유되어 있습니다.
그리고 사람들을 덜 피곤하게 만듭니다.
피로회복에 효과가 있다고 할 수 있습니다.
암 예방.
암은 현대인의 3대 사망 원인 중 하나로 꼽히며, 약 3명 중 1명이 암으로 사망합니다.
성게 군함에 함유된 몰리브덴은 발암물질 중 하나인 아질산아민의 흡수와 축적을 막아 암을 예방하는 효과가 있다.
또한, 암의 원인이 되는 과도한 산소라디칼을 제거, 억제하는 항산화 효과가 있는 비타민E가 함유되어 있어 성게튀김에는 암 예방 효과가 있다고 할 수 있습니다.
눈 건강을 유지하세요.
TV, 스마트폰, 인터넷 등을 장시간 사용하면 눈이 피로해집니다.
성게에 함유된 비타민E는 항산화 효과가 있습니다.
이 항산화 효과는 PC나 스마트폰의 장시간 사용으로 인한 가벼운 손상으로부터 눈을 보호합니다.
눈의 피로를 개선하고 백내장, 황반변성 등 노인성 안질환을 예방하는데 효과가 있습니다.
또한, 눈의 결막을 활성화시켜 시각 정보를 뇌에 전달하는 로돕신이라는 물질의 재합성을 촉진하는 비타민A, 눈 주변 근육을 피로하게 만드는 비타민B1을 활성화시켜 눈의 수분 유지에 도움을 주는 효과가 있습니다.
성게 군함에는 점막을 매끄럽게 해주는 비타민B2, 눈의 수정체 대사와 면역 기능을 원활하게 해주는 비타민B6, 시신경 기능을 원활하게 해주는 비타민B12, 시신경을 지탱해주는 아연도 함유돼 있다.
전달하여 눈을 건강하게 유지합니다.
효과가 좋다고 할 수 있습니다.
노화 방지.
체내에 침투한 바이러스나 세균을 공격하는 역할을 하는 활성산소가 과도하게 작용하면 정상세포도 공격하게 된다.
이는 세포 내부, 핵산, 혈관 내부 등 신체의 여러 부분에 악영향을 미치고 노화를 유발합니다.
성게 군함에 함유된 비타민E는 항산화 효과가 있어 과도한 활성산소를 제거 및 억제하는 효과가 있어 과도한 작용으로 인해 정상 세포를 공격하는 것을 방지하므로 성게 군함은 노화를 방지하는 효과가 있습니다.
예방하는 효과가 있다고 할 수 있습니다.
피부미용 효과가 있습니다.
성게에 함유된 비타민A는 정상적인 피부 턴오버를 유지하고 피부를 매끈하게 해주는 효과가 있습니다.
또한 나이아신은 혈액순환을 촉진시켜 여드름과 기미를 개선하고 피부 대사를 개선하는 효과가 있으며, 지질대사에 관여하여 과산화지질로 인해 발생하는 것으로 생각되는 성인여드름을 예방한다.
또한 항산화 작용을 하는 비타민B2와 체내 녹이라고 불리는 과산화물 물질이 생성되는 것을 막아 얼룩이 생기기 어렵게 만드는 비타민E가 함유되어 있다.
마지막으로.
이번에는 성게 군함에 함유된 6가지 영양 및 건강 효능에 대해 알려드렸습니다.