전복은 전복과에 속하는 전복속으로 분류되는 큰 소라의 총칭으로 한반도와 중국 북부에 분포한다.
전체 길이는 5~20cm 정도이고, 수심 20m 정도의 썰물대 부근의 암초에 서식한다.
해조류, 해조류, 다시마, 가자미 등을 먹습니다.
전복은 쫄깃한 식감이 특징으로 생으로 먹거나, 초밥을 먹거나, 술과 함께 쪄먹거나, 버터에 구워먹으면 맛있습니다.
이러한 전복에는 어떤 영양분이 함유되어 있으며, 건강에 어떤 영향을 미치나요? 이번에는 전복에 함유된 영양 및 건강 효능 9가지에 대해 알려드리겠습니다.
전복에 함유된 9가지 영양 및 건강 효능에 대해 알아보겠습니다.
전복에는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 니아신, 비타민 B6, 비타민 B12, 엽산, 판토텐산, 비오틴), 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 포함되어 있습니다.
, 그리고 인. 철, 아연, 구리, 망간, 요오드, 셀레늄, 크롬, 몰리브덴, 식이섬유 등의 영양소가 함유되어 ‘면역력 증진’, ‘피로 회복’, ‘암 예방’, ‘빈혈 예방’, ‘뼈와 치아’ ‘건강안정’, ‘안티에이징’, ‘피부미용 효과’ 등 건강 효능이 있습니다.
면역력을 높이세요.
편식, 노화, 냉증, 스트레스 등으로 면역력이 저하되면 감기, 독감 등의 바이러스 감염과 식중독 등의 세균 감염에 걸리기 쉽습니다.
전복에 함유된 단백질은 백혈구 등 면역세포와 면역에 관련된 효소의 소재 역할을 하여 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다.
또한, 혈관을 강화하고 정상적인 기관지 점막을 유지하며 성장을 촉진시키는 효과가 있으며, 목과 코의 점막을 강화시켜 면역세포를 활성화시켜 면역세포의 기능을 활성화시켜 줍니다.
피로를 풀어보세요.
질병, 영양부족, 운동부족, 수면부족, 스트레스 등으로 인해 우리 몸은 피로해진다.
전복에 풍부한 비타민B는 탄수화물, 지질의 분해와 대사에 필요한 효소를 보조하는 중요한 기능을 한다.
, 에너지 생성에 필수적인 3대 영양소인 단백질과 보효소로 에너지 부족으로 인한 피로를 예방해줍니다.
작동합니다.
또한, 근육을 회복시키고 근육 약화 및 내부 기능 저하로 인해 쉽게 피로해지는 것을 예방하는 효과가 있는 단백질, 혈당을 정상 수준으로 유지하고 피로를 줄여주는 효과가 있는 탄수화물(탄수화물), 피로회복에 좋은 영양성분과 전복에는 흡수력을 크게 향상시키는 효과가 있는 비타민C도 함유되어 있어 피로 회복 효과가 있다고 할 수 있습니다.
암 예방.
암은 현대인의 3대 사망 원인 중 하나로 꼽히며, 약 3명 중 1명이 암으로 사망합니다.
전복에 함유된 몰리브덴은 발암물질 중 하나인 아질산아민의 흡수와 축적을 막아 암을 예방하는 효과가 있다.
또한, 전복에는 암의 원인인 과도한 활성산소를 제거하고 억제하는 항산화 특성을 지닌 비타민C, 비타민E, 셀레늄이 함유되어 있어 암 예방 효과가 있다고 할 수 있습니다.
빈혈 예방.
혈액 속에서 산소를 운반하는 헤모글로빈의 주요 구성성분 중 하나인 철분이 부족하면 체내에서 헤모글로빈이 생성되지 않아 감소해 빈혈이 발생하게 된다.
전복에는 헤모글로빈을 생성하는 데 필요한 성분인 철분이 함유되어 있습니다.
필수 비타민 B6를 증가시켜 산소 감소로 인한 빈혈을 예방하는 기능을 가진 엽산과 혈액 내 철분이 부족할 때 간에 저장된 철분의 운반을 돕고 조혈을 촉진하는 효과가 있는 몰리브덴. 빈혈 예방에 효과가 있는 아연과 구리, 몸에 유해한 활성산소를 제거 및 억제하는 항산화 성분, 세포의 저항력을 높여주는 성분, 전신에 효과가 있는 비타민, 빈혈 개선에 효과가 있는 비타민, 비타민C .빈혈 예방에 효과가 있습니다.
눈 건강을 유지하세요.
TV나 스마트폰, 인터넷을 장시간 사용하면 눈이 피곤해지는데, 전복에 함유된 비타민C와 셀레늄은 항산화 효과가 있다.
이 항산화 효과는 가벼운 손상으로부터 눈을 보호하고 PC와 스마트폰의 장시간 사용을 방지합니다.
눈의 피로를 개선하고 백내장, 황반변성 등 노인성 안질환을 예방하는데 효과가 있습니다.
활성화 효과로 눈의 수분 유지에 도움을 주는 비타민A, 시각 정보를 뇌에 전달하는 로돕신이라는 물질의 재합성을 돕는 비타민B1, 눈 주위 근육의 피로를 풀어주고 눈점막을 정상화시키는 역할을 한다.
도움을 주는 비타민B2, 눈의 수정체 대사와 면역기능을 강화하는 비타민B6, 시신경 기능을 강화하는 비타민B12, 혈액순환을 촉진시켜 피로, 안구건조증, 노안을 예방하고 시신경 전달에 도움을 주는 비타민E . 전복에는 아연도 함유되어 있어 눈을 건강하게 유지하는 효과가 있습니다.
건강한 뼈와 치아를 유지합니다.
칼슘이 부족하면 뼈에 저장된 칼슘이 혈액에 용해되어 혈액 내 칼슘 농도를 일정하게 유지합니다.
따라서 칼슘 결핍이 장기간 지속되면 뼈가 약해지고 골다공증이나 연골증 등의 질병이 생기기 쉽습니다.
전복에는 뼈와 치아를 만드는 데 필요한 주요 성분인 칼슘이 함유되어 있습니다.
정신적 안정.
현대사회에서는 스트레스를 받는 사례가 많아지며, 스트레스를 받으며 살아가는 사람들이 늘어나고 있습니다.
우리 몸은 스트레스를 받으면 부신피질호르몬(항스트레스 호르몬)을 분비하는데, 이는 상황에 대응하기 위해 스트레스를 완화하는 역할을 한다.
전복에는 항스트레스 호르몬을 생성하고 분비하는 데 필수적인 성분인 비타민 C가 함유되어 있습니다.
또한, 탄수화물 대사를 촉진하여 자극 완화에 효과적인 비타민B1, 항스트레스 호르몬의 합성을 촉진하여 스트레스 완화에 효과적인 판토텐산, 신경 흥분과 긴장을 완화시켜 신경 기능과 정신 기능을 향상시킵니다.
전복에는 칼슘도 함유되어 있어 이를 악화시키는 것을 막아주는 효과가 있어 스트레스를 해소하고 마음을 안정시키는 효과가 있다고 할 수 있습니다.
노화 방지.
체내에 침투한 바이러스나 세균을 공격하는 역할을 하는 활성산소가 과도하게 작용하면 정상세포도 공격하게 된다.
이는 세포 내부, 핵산, 혈관 내부 등 신체의 여러 부분에 악영향을 미치고 노화를 유발합니다.
전복에 함유된 비타민C, 비타민E, 셀레늄은 항산화 효과가 있어 과잉 활성산소를 제거하고 억제한다.
이는 활성산소의 과도한 작용이 정상 세포를 공격하는 것을 막아주는 효과가 있으므로 전복은 노화를 예방하는 효과가 있습니다.
예방하는 효과가 있다고 할 수 있습니다.
피부미용 효과가 있습니다.
전복에 함유된 비타민C는 피부 관리에 꼭 필요한 콜라겐 생성을 도와 잡티, 주근깨, 주름, 거친 피부, 여드름 염증 예방에 효과가 있다.
또한, 정상적인 피부 턴오버를 유지하고 피부를 부드럽게 해주는 기능을 가진 비타민A, 혈액순환을 촉진하여 칙칙함과 칙칙함을 개선하고 피부 대사 및 지질 대사를 개선하는 효과가 있는 나이아신이 함유되어 있습니다.
또한 지질과산화로 인해 발생하는 것으로 생각되는 성인여드름을 예방하는 효과가 있는 비타민B2와 항산화작용을 통해 체내 녹이라고 불리는 과산화물이 생성되는 것을 막아주는 비타민E와 셀레늄이 함유되어 있어 여드름이 생기기 어렵게 만든다.
둔함을 유발합니다.
끝났습니다.
마지막으로.
이번에는 전복에 함유된 9가지 영양 및 건강 효능에 대해 알려드렸습니다.
전복에는 비타민, 미네랄, 단백질 등 영양소가 풍부하여 면역력 향상, 피로회복, 암 예방, 빈혈 예방, 눈 건강 유지, 뼈와 치아 건강 유지, 정신적 안정, 노화 방지, 및 피부 미용 효과. 효과가 뛰어나 건강식품 원료라고 할 수 있습니다.